大根とハチミツ
性懲りもなく、また風邪ひきました
(今年度半年ぶり3回目)
風邪ひいてる同僚と飲みに行った時点でお察し。
まーた喉からくる風邪です、
鼻水もだらだらと…つらたん
んで、秋口くらいに知った、喉に良いという
大根のハチミツ漬けを作ってみたのでした。
これね、大根を角切りにして
浸るくらいのハチミツ入れて3時間放置しただけ。
美味しい!!
ハチミツ大根シロップをお湯で割ると優しい味の飲み物に。
大根をそのまま食べるとほろ甘くて、まるで大根じゃないみたい。
喉痛くなくても、日ごろからストックしておきたいくらいです。
明日で1パック消費しちゃうかも。
その頃には風邪良くなってるといいなあ…。